Сегодня, 05 мая, состоялась рабочая поездка сотрудников Министерства на рыбоперерабатывающее предприятие ООО «Народная производственная компания», производящее продукцию под торговой маркой «Два капитана». Визит на производство был осуществлен с целью ознакомления с процессом переработки рыбной продукции, ее ассортиментом и обсуждения планов развития предприятия. В мероприятии приняла участие съемочная группа Первого Республиканского Телеканала, которые отсняли очередной выпуск передачи «Наша марка».
ООО «Народная производственная компания» - это торгово-производственное предприятие, флагман рыбоперерабатывающей промышленности Донецкой Народной Республики. Предприятие образовано в декабре 2015 года, но уже успело заявить о себе как о производителе качественной рыбной продукции по доступным ценам. Сырье, поставляемое с Дальнего Востока, а также от местных рыбных хозяйств, хранится в специально оборудованных морозильных камерах, затем собственным специализированным автотранспортом отправляется в рыбоперерабатывающий цех. Рыбопереработка включает себя подготовку, посол и копчение рыбы. Стоит отметить, что все процессы производятся со строгим соблюдением санитарных норм и стандартов. Копчение рыбы осуществляется исключительно традиционным способом на щепе ольховых, дубовых и фруктовых деревьев, без использования искусственных красителей и ароматизаторов.
Финансовый директор ООО «Народная производственная компания» Ольга Сулиман рассказала о перспективных планах работы – это наращивание объемов производства, дальнейшая модернизация предприятия, расширение коптильного цеха, открытие новых торговых точек и магазинов торговой сети ТМ «Два капитана», а также создание собственного рыбного фермерского хозяйства.
ЕЖЕДНЕВНАЯ